ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ

Необходими продукти:

За блата:

2 яйца
70 г захар

120 г брашно
½ пакетче бакпулвер
1 с.л.какао
200 мл прясно мляко
70 мл олио
3 с.л. конфитюр

За заливката:

100 г захар
100 г масло

50 мл вода
100 г смлени орехи
2 – 3 с.л. течен шоколад

Начин на приготвяне:

В купа „Шефразбийте на сняг белтъците със захарта, след което последователно и бавно добавете жълтъците, млякото, олиото и сладкото. Разбъркайте на сухо брашното с бакпулвера и какаото. Разбъркайте до хомогенност и изсипете в кръглия съд за печене или в квадратния тиган. Пече се за 30 – 35 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна. Пригответе заливката - смесете в малка тенджера водата, захарта, маслото и ги разтопете на бавен огън. Набодете изстиналия сладкиш с вилица на няколко места и го залейте с топлия шоколадов сос. Оставете сладкиша да се охлади, а след това го поръсете с кокосови стърготини


Влезте в профила си за да дадете отзив.

Коментари